Outils Recette du pain perdu (ou plutôt du pain sauvé)

Voici la recette du pain perdu (ou plutôt ’pain sauvé’) de ce midi :

Ingrédients :

  • 400 gr de vieux pain
  • 2 tranches de pain d’épice
  • 500 ml de lait tiède
  • du sucre roux (à peu près 50 gr)
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou de la vanille) des raisins des noix une cuillère à soupe de farine
  • 3 oeufs
  • de la cannelle

Couper le pain en petits morceaux, ajouter le sucre et le lait tiède. Laisser reposer un peu, puis écraser le pain avec une fourchette. Ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger. Beurrer et fariner un plat allant au four. Y verser le mélange et mettre au four préchauffé à 200 degré pendant une bonne demi-heure.

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